八宝菜

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最終更新日時: 2010-03-20 17:44

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野菜が、たっぷり。簡単で美味しいぞ。

白菜、ニンジン、しいたけ、たけのこ、もやし、エビ、イカ、貝、豚肉、ウズラの卵。うぉ？十宝菜？冷凍のシーフードミックスを使うと便利です。

肉と魚介類を炒めて、火が通ったら、野菜を投入。ガラスープと酒を加えて、ひと煮立ち。塩こしょうで味を調整。片栗粉で、とろみをつけて完成！

ご飯にかけて、かき込んでもよし。

2006年01月17日 (火) at 09:53

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