かぼちゃを煮る

野菜が高い・・・。でも、海の向こうから輸入されるから影響ないのだ。


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スーパーなんかでは、メキシコ産が、多いみたいです。

切った、かぼちゃを、鍋に入れて、ひたひたの水を入れ、落としぶたで、煮ます。表面が透明になってきたら、湯を半分くらい捨てて、醤油と砂糖を入れて、再び煮ます。

うまい具合に出来たぞ。


2006年01月23日 (月) at 21:32



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