焼酎仕込みの「干物」

焼酎仕込み？茨城の「ヤ印」という会社らしいです。決してアブナイ会社ではありません。

image

昨今の焼酎ブームに、乗ったのでしょうか？茨城産の芋焼酎を蔵元から直接仕入れるこだわりをみせています。茨城産の芋焼酎って、どうなん？って感じなんですけど、呑んだこと無いので分かりません。

縞ホッケです。結構、肉厚で、ふっくらしています。臭みが無くて、美味しいのです。焼酎のおかげなのかな？


2007年03月11日 (日) at 18:34

１年前の同日エントリ 2年前の同日エントリ 3年前の同日エントリ 4年前の同日エントリ 5年前の同日エントリ 6年前の同日エントリ

Copyright © 2003-2009 deep, All rights reserved.