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このカテゴリへのエントリ数: 最終更新日時: 2010-03-20 17:44 |
ハッピー・ホリディ日本海側はホワイトクリスマスなんだそうで。というか大寒波。 こっちはとっても良い天気。今日はロバート・モンダヴィのカベルネ・ソーヴィニヨン・ナパヴァレー2005という米国産のワイン。芳醇で、しっかりとした口当たりです。定番チキンは、ニンニク、ローズマリー、タイムの香草と野菜でマリネして半日漬け込んだ力作です。しっとりと柔らかく焼き上がりました。反町のフランセが無くなって焦ったのですが、移転して営業していてホッとしました。ショートケーキを手に入れて HappyHoliday! 明日あたりは仕事納めかな。我々は、これから追い込みです。風邪ひかないように気を付けます。 |