豚汁らぁめん

昨日の豚汁の残りで。


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豚汁は、あらかた具を、食べてしまっている訳ですが、豆板醤を入れて、最高のスープになります。生麺を茹でて、どん!炒めたもやしとネギを乗っけて、出来上がり。


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これも、残ったゴボウで、きんぴらを作りました。酒と醤油のみ。砂糖は使いません。ガッテン流。


2005年12月10日 (土) at 11:05



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